Das Bestellmodul Ihrer Warenwirtschaft wurde nicht für Bestellungen gebaut
Ein Bestellmodul in Kassen- oder Warenwirtschaftssoftware kennt die Regeln Ihrer Lieferanten nicht. Was eine Software anders macht, die für Bestellungen zählt.
Der Blog für alle, die den Einkauf im Unternehmen steuern
Praxisnahe Leitfäden zu Kostenkontrolle, Lieferanten, Bestellungen und Verschwendung. Geschrieben für alle, die jede Woche entscheiden, was und bei wem sie kaufen.Praxisnahe Leitfäden zu Kosten, Lieferanten, Bestellungen und Verschwendung.
Wie viele Lieferanten sind zu viele für Ihr Restaurant
Die Anzahl Ihrer Lieferanten ist ein Kostenfaktor, über den niemand verhandelt. So berechnen Sie mit Ihren eigenen Einkaufsdaten, ab wann sich einer mehr nicht mehr lohnt.
Der Wareneinsatz, den Sie am Monatsende ausrechnen, ist ein Obduktionsbericht
Die Formel für den Wareneinsatz war nie das Problem – der Zeitpunkt ist es. Wie Sie die Berechnung an Ihre Bestellpreise koppeln statt an die Lieferantenrechnungen.