Entscheiden vor dem Versand.Budget, Bestellung und Freigabe bleiben verbunden.
Die Kontrolle begleitet die Bestellung.
Geplantes Budget
Laufende Bestellung
Ausgabenkontrolle
Freigabe, falls nötig
Die Kontrolle begleitet die Bestellung.
Das Budget bleibt nicht getrennt von der operativen Arbeit: Es geht in den Ablauf ein, in dem die Bestellung vorbereitet, kontrolliert und freigegeben wird.
1
Planen
Legen Sie das Budget fest, das den Einkauf des Zeitraums leitet.
2
Verfolgen
Vergleichen Sie die Bestellsumme mit dem Budget, während Sie sie zusammenstellen.
3
Entscheiden
Prüfen Sie die Bestellung und fordern Sie bei Bedarf eine Freigabe an.
Am Monatsende können Sie nur noch erklären, was passiert ist.
Im Nachhinein
Die Summe kommt nach den Entscheidungen.
Bestellungen und Einkäufe summieren sich. Die Überschreitung zeigt sich, wenn das Geld bereits ausgegeben ist und der Handlungsspielraum kleiner geworden ist.
Ausgaben im Nachhinein rekonstruiert
Verantwortlichkeiten schwer erkennbar
Korrekturen auf den nächsten Zeitraum verschoben
Mit mayo
Die Kontrolle geht in die Bestellung ein.
Budget, Bestellung und eine mögliche Freigabe bleiben verbunden. Wer entscheidet, kann eingreifen, solange der Einkauf noch in Vorbereitung ist.
Geplantes Budget
Fortlaufende Ausgabenkontrolle
Freigabe vor dem Versand
„Da war also mein Geld geblieben.“
Der Ablauf in mayo
Budget, Bestellung und Freigabe im selben Ablauf.
Starten Sie mit einem geplanten Budget, verfolgen Sie die Bestellung im Entstehen und machen Sie den Freigabeschritt sichtbar, wenn Ihr Prozess das verlangt.
Beleg im ProduktDas geplante Budget bleibt neben der Bestellübersicht, während das Restaurant sie vorbereitet.
Budgetprüfung der Bestellung
Zu prüfen
Budget
Des Zeitraums
Bestellung
In Vorbereitung
Freigabe
Vorgesehen
Eine nützliche Lesart vor dem Versand.
Geplantes Budget und Bestellsumme machen sichtbar, an welchem Punkt vor dem Versand eine Prüfung nötig ist.
Wer einkauft, arbeitet. Wer für die Ausgaben einsteht, sieht.
Für die Inhaberin oder den Inhaber
Sie verfolgen die Ausgaben im Entstehen und erkennen die Bestellungen, die vor dem Versand eine Entscheidung brauchen.
Für Leitung und Team
Sie bereiten Bestellungen innerhalb eines gemeinsamen Budgets vor und machen explizit, wann ein Freigabeschritt nötig ist.
Wie kontrolliert man die Ausgaben des Restaurants vor Monatsende?
Um die Ausgaben vor Monatsende zu kontrollieren, verbinden Sie Bestellungen mit einem geplanten Budget und verfolgen sie während der Vorbereitung. In mayo können Sie die Übersicht prüfen und bei Bedarf eine Freigabe vorsehen, so erfolgt die Kontrolle vor dem Versand und nicht erst im Nachhinein.
Ja. mayo erlaubt es, Budgets zu planen und sie als Referenz zu nutzen, wenn Sie eine Bestellung vorbereiten und prüfen.
Ja. Sie können die Bestellsumme mit dem geplanten Budget vergleichen, während Sie sie vorbereiten, vor dem Versand.
Ja. Die Bestellung kann einen Freigabeschritt vorsehen, wenn Ihr Prozess das verlangt.
Sie können vor dem Versand die Übersicht, die Bestellsumme und das geplante Budget prüfen.
Nein. Sie können einen Freigabeschritt vorsehen, wenn Ihr Prozess das verlangt.
Machen Sie an dem Punkt weiter, den Sie kontrollieren wollen.