1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement des données à caractère personnel collectées via ce site est {{TITOLARE_RAGIONE_SOCIALE}} ({{TITOLARE_FORMA_GIURIDICA}}), dont le siège social est situé {{TITOLARE_SEDE_LEGALE}}, numéro de TVA intracommunautaire {{TITOLARE_PIVA}}.
Pour toute question relative à vos données à caractère personnel, vous pouvez écrire à {{TITOLARE_EMAIL_PRIVACY}}.
Délégué à la protection des données (DPO) : {{TITOLARE_DPO}}.
Représentant dans l'Union européenne au sens de l'art. 27 du RGPD : {{TITOLARE_RAPPRESENTANTE_UE}}.
2. Champ d'application de la présente politique
La présente politique concerne le site public de mayo, accessible à l'adresse mayoeasyorder.com dans toutes ses versions linguistiques.
Elle ne concerne pas l'application mayo, qui se trouve à une adresse distincte (app.mayoeasyorder.com) et dispose de sa propre politique de confidentialité. Si, depuis le site, vous accédez à l'application — par exemple pour vous inscrire —, c'est cette dernière qui s'applique à partir de ce moment, et non la présente.
Le site public ne comporte pas d'espace personnel, ne comporte pas de formulaire de contact et ne collecte ni votre nom, ni votre adresse électronique, ni aucune autre donnée que vous nous fourniriez directement. Tout ce qui est décrit ci-dessous porte sur la mesure d'audience : savoir combien de personnes visitent le site, comment celui-ci se comporte techniquement et — si vous y consentez — de quelle campagne publicitaire vous provenez.
3. Deux régimes distincts, maintenus séparés
Deux groupes d'outils de mesure coexistent sur le site. Ils obéissent à des règles opposées et la présente politique les tient volontairement séparés, car cette différence est l'information la plus importante que vous devez connaître.
| Niveau 1 | Niveau 2 | |
|---|---|---|
| Outils | Vercel Web Analytics, Vercel Speed Insights | Google Analytics 4, pixel Meta |
| Consentement | Non requis : ils sont toujours actifs | Requis : rien ne s'active avant |
| Cookies ou stockage sur votre terminal | Aucun | Oui, après le consentement |
| Où est-ce décrit | Section 4 | Section 5 |
Les deux sections qui suivent décrivent chaque niveau dans son intégralité. Ce ne sont pas des résumés : c'est la description complète.
4. Niveau 1 — mesure toujours active, sans cookie
Régime de la présente section : ces outils fonctionnent à chaque visite, dès le premier instant, sans vous demander votre consentement et sans rien inscrire sur votre terminal.
4.1 De quels outils s'agit-il
Il s'agit de deux composants fournis par Vercel Inc., le prestataire qui héberge et distribue ce site : @vercel/analytics (Vercel Web Analytics) et @vercel/speed-insights (Vercel Speed Insights). Le premier comptabilise les visites des pages ; le second mesure la vitesse de chargement des pages dans votre navigateur.
4.2 Pourquoi ils sont actifs sans consentement, et comment nous sommes parvenus à ce choix
Nous vous exposons la situation telle qu'elle est, car c'est cette transparence — et non un bouton — qui constitue la garantie que nous vous offrons sur ce niveau.
Les règles européennes relatives aux traceurs (l'art. 5(3) de la directive ePrivacy et les dispositions nationales qui la transposent — en France l'art. 82 de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 dite « Informatique et Libertés ») prévoient, dans certains États, une dispense de consentement pour la seule mesure statistique d'audience d'un site, lorsqu'elle est strictement limitée, ne sert à profiler personne et n'est pas partagée avec des tiers à d'autres fins.
Avant la mise en ligne du site, nous avons vérifié si ces deux outils relèvent de cette dispense dans les cinq marchés où nous opérons (Italie, France, Allemagne, Espagne et le reste de l'Union européenne). Cette vérification n'a pas abouti à une réponse univoque : les positions des autorités nationales ne concordent pas et aucune d'entre elles ne s'est prononcée sur ces outils en particulier.
Nous précisons ce point sans ambiguïté pour la France : nous ne revendiquons aucune dispense reconnue par la CNIL au titre de ces deux outils, nous ne nous prévalons d'aucune solution figurant sur une liste de solutions de mesure d'audience établie par la CNIL, et nous n'avons procédé à aucune auto-certification en ce sens. Nous n'affirmons pas que la CNIL considérerait ces outils comme dispensés de consentement.
Face à un résultat incertain, nous avons choisi de les maintenir actifs — car ils servent à mesurer la qualité technique du site sur l'ensemble des visiteurs, et non sur un échantillon — et de le déclarer ici de façon explicite et complète, plutôt que de vous présenter comme acquise une question qui ne l'est pas. La présente section est exactement ce choix.
Nous n'invoquons pas l'intérêt légitime comme base légale de ce traitement : la position que nous adoptons est celle décrite ci-dessus, à savoir qu'il s'agit d'une mesure d'audience dispensée de consentement, et nous la présentons pour ce qu'elle est — une position motivée, et non une certitude. La décision, avec ses motifs développés, est consignée dans notre documentation interne (ADR-20260731-site-measurement-consent-posture).
Si vous estimez que ce traitement ne devrait pas vous concerner, écrivez-nous à {{TITOLARE_EMAIL_PRIVACY}} : nous examinerons votre demande.
4.4 Quelles données sont collectées
Les deux tableaux ci-dessous reprennent les informations qui, selon la documentation Vercel citée ci-dessus, accompagnent chaque mesure.
Vercel Web Analytics :
| Donnée | Exemple |
|---|---|
| Horodatage de l'événement | 2020-10-29 09:06:30 |
| URL de la page | /blog/nextjs-10 |
| Chemin dynamique | /blog/[slug] |
| Page de provenance (referrer) | https://news.ycombinator.com/ |
| Paramètres de requête (filtrés) | ?ref=hackernews |
| Géolocalisation | US, Californie, San Francisco |
| Système d'exploitation et version | Android 10 |
| Navigateur et version | Chrome 86 (Blink) |
| Type de terminal | Mobile (ou Desktop/Tablet) |
| Version du script de mesure | 1.0.0 |
Vercel Speed Insights :
| Donnée | Exemple |
|---|---|
| Route | /blog/[slug] |
| URL de la page | /blog/nextjs-10 |
| Vitesse du réseau | 4g (ou slow-2g, 2g, 3g) |
| Navigateur | Chrome 86 (Blink) |
| Type de terminal | Mobile (ou Desktop/Tablet) |
| Système d'exploitation | Android 10 |
| Pays (ISO 3166-1 alpha-2) | US |
| Indicateur de performance (Web Vital) | FCP 1.0s |
| Élément auquel l'indicateur se rapporte | html>body img.header |
| Version du paquet | @vercel/speed-insights 0.1.0 |
| Horodatage de réception sur le serveur | 2023-10-29 09:06:30 |
Nous n'utilisons pas la fonctionnalité d'événements personnalisés et nous ne transmettons à Vercel ni adresses électroniques, ni noms, ni identifiants d'utilisateur, ni aucune autre donnée vous concernant personnellement.
4.5 Qui traite ces données et où
Vercel Inc. est un prestataire établi aux États-Unis, qui agit en qualité de sous-traitant pour notre compte (art. 28 du RGPD) et qui recourt lui-même à ses propres sous-traitants ultérieurs.
La relation est régie par le Data Processing Addendum de Vercel (https://vercel.com/legal/dpa), lequel déclare : «Vercel's primary processing facilities are in the United States» et, pour les transferts depuis l'Espace économique européen, «the Standard Contractual Clauses will apply». Le transfert vers les États-Unis intervient donc sur le fondement des clauses contractuelles types adoptées par la Commission européenne (art. 46(2)(c) du RGPD), incorporées dans cet addendum.
4.6 Pendant combien de temps
Le code dérivé qui identifie une session de visite est automatiquement supprimé au bout de 24 heures, ainsi que Vercel le déclare dans le passage cité au point 4.3. Les données statistiques qui en résultent sont conservées sous forme agrégée et ne permettent pas de remonter à une personne déterminée.
5. Niveau 2 — mesure et marketing subordonnés à votre consentement
Régime de la présente section : aucun de ces outils n'est chargé, contacté ou exécuté avant que vous n'ayez donné votre consentement à la catégorie correspondante. À défaut de consentement, pas même une requête réseau n'est émise vers ces fournisseurs.
5.1 De quels outils s'agit-il, et à quel consentement répondent-ils
Deux catégories de consentement, indépendantes l'une de l'autre : en accepter une n'active jamais l'autre.
| Catégorie | Outil qu'elle gouverne | Finalité |
|---|---|---|
analytics | Google Analytics 4 | Statistiques de navigation : quelles pages sont consultées, quels boutons sont utilisés, dans quelle langue |
marketing | Pixel Meta et API Conversions (Facebook et Instagram) | Mesurer la performance de nos campagnes publicitaires et rattacher une inscription à l'annonce dont elle est issue |
La catégorie marketing gouverne en outre les identifiants de clic publicitaire (gclid, fbclid, msclkid) : lorsque vous arrivez sur le site depuis une annonce, votre adresse peut contenir l'un de ces codes. Il n'est transmis à l'application que si vous avez accordé le consentement marketing ; à défaut de consentement, il est supprimé et n'est pas propagé.
5.2 Comment le blocage fonctionne techniquement
À l'ouverture de toute page, le premier script du document déclare l'ensemble des signaux de consentement comme refusés (denied) : analytics_storage, ad_storage, ad_user_data, ad_personalization. À partir de cet instant, rien ne peut s'activer tant que vous n'avez pas exprimé de choix.
Les scripts de Google et de Meta ne sont pas présents dans la page et ne sont pas téléchargés : ils ne sont demandés qu'au moment où vous accordez votre consentement, et uniquement celui de la catégorie accordée. Il ne s'agit pas d'outils chargés puis mis en sourdine : avant le consentement, ils n'existent pas dans la page.
5.3 Comment donner, modifier et retirer votre consentement
Le choix s'exprime depuis la bannière qui s'affiche lors de la première visite. Vous pouvez tout accepter, tout refuser ou choisir catégorie par catégorie.
Vous pouvez changer d'avis à tout moment depuis le lien permanent « Gérer les préférences cookies », présent dans le pied de page de chaque page du site : il rouvre le même panneau et le nouveau choix remplace le précédent. Retirer son consentement est aussi simple que de le donner.
Le retrait vaut pour l'avenir : il interrompt l'envoi de nouvelles données, mais ne remet pas en cause la licéité du traitement déjà effectué sur le fondement du consentement précédemment donné (art. 7(3) du RGPD).
Les informations relatives à la conservation de votre choix et aux cookies déposés après le consentement figurent dans la Politique cookies.
5.4 Base légale
Votre consentement, au sens de l'art. 6(1)(a) du RGPD et de l'art. 5(3) de la directive ePrivacy tel que transposé dans votre pays — en France, l'art. 82 de la loi Informatique et Libertés. Le consentement est recueilli par catégorie et conservé avec la preuve du moment où il a été exprimé et de la version de la bannière sur laquelle il l'a été.
5.5 Qui traite ces données et où
Google. Google Analytics 4 est fourni par Google, qui agit en qualité de sous-traitant pour notre compte sur le fondement des Google Ads Data Processing Terms (https://business.safety.google/adsprocessorterms/), lesquels mentionnent expressément « Google Analytics » parmi les Processor Services et incorporent les clauses contractuelles types pour les transferts vers des pays tiers.
Meta. Le pixel est fourni par Meta Platforms Ireland Limited. Pour les données collectées au moyen des Business Tools de Meta, nous et Meta agissons en qualité de responsables conjoints du traitement au sens de l'art. 26 du RGPD, conformément au Controller Addendum incorporé aux Meta Business Tools Terms (https://www.facebook.com/legal/controller_addendum). La responsabilité conjointe porte sur la collecte des données sur le site et leur transmission à Meta ; les traitements que Meta effectue ensuite pour ses propres finalités sont régis par la politique de confidentialité de Meta et relèvent de sa seule responsabilité.
Ces deux fournisseurs sont susceptibles de traiter les données également en dehors de l'Espace économique européen : voir la section 8.
5.6 Pendant combien de temps
Les durées de conservation des données collectées au moyen de Google Analytics 4 et du pixel Meta sont déterminées par les paramétrages et les conditions des fournisseurs respectifs. La conservation de votre choix de consentement sur votre terminal est décrite dans la Politique cookies.
6. Du site vers l'application
Lorsque, depuis le site, vous accédez à l'application (app.mayoeasyorder.com) — par exemple en cliquant sur un bouton d'inscription —, nous transmettons à l'adresse de destination :
- les paramètres de campagne agrégés éventuellement présents dans votre adresse (
utm_source,utm_medium,utm_campaign,utm_content,utm_term) : ils n'identifient pas une personne et sont transmis dans tous les cas ; - les identifiants de clic publicitaire (
gclid,fbclid,msclkid) uniquement si vous avez accordé le consentementmarketing; - votre état de consentement, exprimé par l'un des cinq mots
unset,denied,analytics,marketing,granted. Il s'agit d'une indication d'état et jamais d'un code qui vous identifie : il sert à l'application pour savoir ce qui lui est permis.
Rien de tout cela n'est enregistré sur votre terminal pour survivre à la navigation : les paramètres sont lus dans l'adresse de la page en cours, et rien de plus.
7. Hébergement et distribution des pages
Le site est hébergé et distribué par Vercel Inc. (États-Unis), qui intervient en qualité de sous-traitant pour notre compte. Comme tout prestataire d'infrastructure web, il traite les données techniques nécessaires à la distribution des pages et à la sécurité du service, y compris votre adresse IP. La relation est régie par le Data Processing Addendum cité au point 4.5.
8. Transferts hors de l'Espace économique européen
| Fournisseur | Pays | Mécanisme de transfert |
|---|---|---|
| Vercel Inc. | États-Unis | Clauses contractuelles types incorporées au DPA de Vercel (https://vercel.com/legal/dpa) |
| États-Unis et autres pays | Clauses contractuelles types incorporées aux Google Ads Data Processing Terms | |
| Meta Platforms Ireland Limited | Irlande, avec transferts vers les États-Unis | Mécanismes prévus par les Meta Business Tools Terms et par l'addendum européen relatif aux transferts qui s'y rattache |
Vous pouvez nous demander copie des garanties applicables en écrivant à {{TITOLARE_EMAIL_PRIVACY}}.
9. Vos droits
Dans les limites prévues par les art. 15 à 22 du RGPD, vous disposez du droit :
- d'accéder aux données qui vous concernent et d'en obtenir copie ;
- d'en demander la rectification si elles sont inexactes ;
- d'en demander l'effacement ;
- d'en demander la limitation du traitement ;
- de recevoir les données dans un format structuré et de les transmettre à un tiers (portabilité), lorsque le traitement est fondé sur le consentement ;
- de retirer votre consentement à tout moment, selon les modalités décrites au point 5.3, sans que cela porte atteinte à la licéité du traitement effectué avant le retrait.
Une précision de bonne foi : les données décrites à la section 4 sont collectées sous forme agrégée et ne nous permettent pas de remonter jusqu'à vous. Dans ces cas, si vous ne nous fournissez pas d'éléments permettant de vous identifier, nous ne sommes matériellement pas en mesure de retrouver « vos » données pour y donner suite (art. 11 du RGPD) — et nous ne vous demanderons pas de nous fournir des données supplémentaires dans le seul but de rendre cette recherche possible.
Pour exercer vos droits, écrivez à {{TITOLARE_EMAIL_PRIVACY}}. Nous répondons dans un délai d'un mois à compter de la demande.
10. Réclamation auprès de l'autorité de contrôle
Si vous estimez que le traitement de vos données méconnaît la réglementation, vous pouvez introduire une réclamation auprès de l'autorité de contrôle de l'État membre dans lequel vous résidez, travaillez ou dans lequel la violation alléguée a été commise (art. 77 du RGPD). En France, l'autorité compétente est la Commission nationale de l'informatique et des libertés (CNIL) (www.cnil.fr).
11. Mineurs
Le site s'adresse aux professionnels et aux entreprises de la restauration et n'est pas destiné aux mineurs. Nous ne collectons pas sciemment de données concernant des mineurs.
12. Modifications de la présente politique
Si les outils décrits ci-dessus ou les finalités pour lesquelles nous les utilisons venaient à changer, nous mettrions à jour la présente politique et, lorsque la modification porte sur les outils soumis au consentement, nous vous redemanderions votre choix en vous présentant à nouveau la bannière.
Dernière mise à jour : {{DATA_ULTIMO_AGGIORNAMENTO}}.